魯肉飯(ルーローハン) | 台北
故宮博物院への最寄り駅、士林駅近くにある商店街。
そこで食べた魯肉飯。
ご飯の上に豚肉の醤油煮込みをに厚揚げにうまい粉(たぶんでんぶ)をかけたもの。日本にあるものばかりだ。口にあうのでパクパク食べる。だけど量はご飯一膳より少ない。だからあっという間に食べ終わる。食い意地があるのか、量が少ないのか。
この疑問は未だに解けないままだ。
(2010年8月13日 台湾・台北)
21世紀の膝栗毛
by ウチボリ · 公開済み · 更新済み
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