粟のケーキ | 北京
あるレストランのデザートに、小米ケーキというのがありました。
300円ぐらいでした。
小米とは粟のこと。アワ、ヒエの粟です。
注文するとホールで出てきました。
うす甘い、やさしい蒸しパンのような味がしました。
（2017年4月3日 中国・北京）
21世紀の膝栗毛
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