モヒンガー | チャイティーヨー(ミャンマー)
ミャンマー(ビルマ)といえばモヒンガーだ。
魚のだしを使ったにゅうめん。ビルマの国民食と言えるほど、あちこちで食べられる。
これは朝7時、チャイティーヨーにあるゴールデンロックを見に行った時に食べたもの。
サイドメニューに揚げパンがある。朝から揚げパンを食べるのは中国に似ている。
モヒンガーを一杯注文する。野菜と香辛料がついてきた。
朝なのでコーヒーも注文する。甘口のミルクコーヒーが運ばれてきた。
山の上の朝ごはん。しめて2500チャット、250円なり。
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