牛肉の煮込みのパイ包み | 北京
中国にもパイ包があった。
牛肉の細切りをトマトも入れたソースで煮込んだもの。
カレーの具が入った中華風ハヤシライスみたいな味だった。
それをパイに包んでお皿ごと焼いたものが出てきた。
食べづらいのでパイを切ってもらえる。
おかげでボロボロにならずに食べることができた。
ボロボロにして食べるのも楽しいかもしれない。
(2017年6月24日・中国)
21世紀の膝栗毛
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