鶏肉のおかゆ | 北京
中国の朝ご飯といえばおかゆ。
近所の飲茶のお店に行ったらおかゆがあった。
この鶏肉のおかゆが名物らしいので注文した。
だしの効いたやさしい味がした。
これならいくらでも食べられると思った。
だけどそれは結果的には胃にやさしくないよな、と思った。
このお店は中国にしては少なめだった。
やっぱりやさしい。
(2017年8月19日・中国)
21世紀の膝栗毛
中国の朝ご飯といえばおかゆ。
近所の飲茶のお店に行ったらおかゆがあった。
この鶏肉のおかゆが名物らしいので注文した。
だしの効いたやさしい味がした。
これならいくらでも食べられると思った。
だけどそれは結果的には胃にやさしくないよな、と思った。
このお店は中国にしては少なめだった。
やっぱりやさしい。
(2017年8月19日・中国)