シシカバブ | 琿春 by ウチボリ · 公開済み 2017年10月31日 · 更新済み 2017年10月22日 中朝露国境の中国側の都市、琿春に行った。 ロシア料理のお店でシシカバブをお持ち帰りした。 中国でも羊肉をよく食べる。 どうせ似たような味だろう、と思った。 ところが、確かにスパイスは聞いているけれど違う味がした。 辛くはなく、ただ香辛料が良くきいていて、 肉の臭みは全くない。 中国人が作っている中国のお店だけど、 やっぱり中国とは違う、と感動した。 （2017年5月29日・中国） シェアする
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