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豚肉のから揚げ。 トンカツとは違う、豚肉のおいしい食べ方だ。 しっかりした歯ごたえの肉が薄い衣に包ま...

北京のケンピンスキーホテルで食べたソーセージ。 中国のソーセージは香腸という中華味のするものが多い。...

また水餃子を食べてしまった。 だっておいしいんだもの。 主食だけあって、洗練されている。 いくら食べ...

飲茶のお店で人気らしい豚肉の蒸し物。 味噌っぽい味のついた豆がついていた。 豚肉にも優しい味がついて...

かつて紹介した焦溜肉片。 あまりにもおいしかったのでまた注文してしまった。 かりっとした豚肉に甘酸っ...

中華と豚肉は相性がいい。 スペアリブの煮込みを食べた。 角煮に似たようなしょうゆベースの味付けがおい...