犬肉の和え物(銀畔館) | 北京 by ウチボリ · 公開済み 2017年8月7日 · 更新済み 2017年7月20日 北レス、銀畔館に行った。 犬肉があった。 注文した。 何か、あえたものが出てきた。 犬肉は牛肉に似ていると聞いていた。 言わんとせんことはわかるが、脂の入り方が違うと思った。 辛い味と香菜の風味が印象的だった。 (2017年6月10日・中国) シェアする
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