ウミガメの刺し身 | 小笠原諸島父島
ウミガメを食べた。
刺し身で食べた。
生では初めて食べた。
やっぱり獣だ、と思った。
馬刺しみたいな、だけど脂肪分の少ない優しい味だった。
色が違うから部位も違って味も違うはず。
だけどほとんど違いが分からなかった。
2016年9月30日 東京都父島
21世紀の膝栗毛
by ウチボリ · 公開済み · 更新済み
ウミガメを食べた。
刺し身で食べた。
生では初めて食べた。
やっぱり獣だ、と思った。
馬刺しみたいな、だけど脂肪分の少ない優しい味だった。
色が違うから部位も違って味も違うはず。
だけどほとんど違いが分からなかった。
2016年9月30日 東京都父島
by ウチボリ · Published 2017年12月13日 · Last modified 2017年11月26日
by ウチボリ · Published 2016年7月22日 · Last modified 2016年8月4日
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