ウミガメの刺し身 | 小笠原諸島父島
ウミガメを食べた。
刺し身で食べた。
生では初めて食べた。
やっぱり獣だ、と思った。
馬刺しみたいな、だけど脂肪分の少ない優しい味だった。
色が違うから部位も違って味も違うはず。
だけどほとんど違いが分からなかった。
2016年9月30日 東京都父島
21世紀の膝栗毛
ウミガメを食べた。
刺し身で食べた。
生では初めて食べた。
やっぱり獣だ、と思った。
馬刺しみたいな、だけど脂肪分の少ない優しい味だった。
色が違うから部位も違って味も違うはず。
だけどほとんど違いが分からなかった。
2016年9月30日 東京都父島
