チギの島寿司 | 小笠原諸島父島
民宿たつみで島寿司を出してくれた。
この日は地元でチギと言われている魚だった。
バラハタという種類の魚らしい。
それを醤油漬けにして、ご飯に載せたもの。
酢飯じゃないほうが好きなので、うれしかった。いっぱい食べた。
2016年9月30日 東京都父島
21世紀の膝栗毛
by ウチボリ · 公開済み · 更新済み
by ウチボリ · Published 2016年8月18日 · Last modified 2016年8月1日
by ウチボリ · Published 2017年6月13日 · Last modified 2017年6月3日
by ウチボリ · Published 2017年1月30日 · Last modified 2017年1月8日
最近のコメント