カテゴリー: 私と北京

ゆう麺というらしい。 麺というのは中国語では粉モンのことだ。 このゆう麺、太りにくい麺らしい。 だか...

豚肉のから揚げ。 トンカツとは違う、豚肉のおいしい食べ方だ。 しっかりした歯ごたえの肉が薄い衣に包ま...

北京のケンピンスキーホテルで食べたソーセージ。 中国のソーセージは香腸という中華味のするものが多い。...

北京の亮馬橋にあるケンピンスキーホテル。 そこの1階にパブがある。 直前に瀋陽のケンピンスキーホテル...

中国ではあまり牛肉を食べない。 食べても薄く切ったものだ。 だからステーキは珍しい。 食べたくなった...

また水餃子を食べてしまった。 だっておいしいんだもの。 主食だけあって、洗練されている。 いくら食べ...