油溌面 | 北京
チャン・ツィイーやヴィッキー・チャオを輩出した北京電影学院（北京映画学院）に、卒業記念公演を見に行きました。
その際に、学生食堂でご飯を食べました。
学生食堂は、一部では部外者が利用できないところもあるようですが、こちらは利用できました。
こちらの油溌面（油かけ麺、油そば）は12元およそ200円。
厨房のおばちゃんたちには
「私たちもご飯を食べるから、そこのお箸とって」
と言われました。自由だな、と思いました。（2017年5月13日 中国・北京）
21世紀の膝栗毛
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