ロバ肉のスープ | 北京
中国でたまに見かける、ロバ肉の料理。
驢（馬へんに戸みたいな文字）と書いてあったら、ロバ肉だ。
食べたことがなかったので、行ってみた。
聞いていた通り、脂肪分の少ないヘルシーな肉だった。
馬肉より何かが物足りない気がした。
肉のサイズが小さいのか、それとも筋肉が弱いのか。
さらなる研究が必要だ。
（2017年4月16日・中国）
21世紀の膝栗毛
by ウチボリ · 公開済み · 更新済み
中国でたまに見かける、ロバ肉の料理。
驢（馬へんに戸みたいな文字）と書いてあったら、ロバ肉だ。
食べたことがなかったので、行ってみた。
聞いていた通り、脂肪分の少ないヘルシーな肉だった。
馬肉より何かが物足りない気がした。
肉のサイズが小さいのか、それとも筋肉が弱いのか。
さらなる研究が必要だ。
（2017年4月16日・中国）
by ウチボリ · Published 2018年7月18日 · Last modified 2018年7月12日
by ウチボリ · Published 2018年1月23日 · Last modified 2017年12月7日
続き
最近のコメント