豚肉スープ | 北京
豚肉のスープ。シャキシャキした野菜がおいしい。
味付けは味噌味に似ている。
麺ではなくて、干した豆腐の薄切りが入っている。
ヘルシーだな、と思う。
でもこれをおかずにご飯を食べるとついつい食べ過ぎてしまう。
自分との戦いにはいつも負ける。
（2017年4月8日・中国）
21世紀の膝栗毛
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