21世紀の膝栗毛
中華といえばレバニラ炒め。 モーニング娘。もそう歌っている(歳がばれる)。 見つけたので食べた。 や...
そぼろ肉の炒め物を頼んだ。 どうせ似たような味だろう、と思った。 想像通りの食感だった。 だけど辛か...
中国に来て冷麺を見つけた。 朝鮮料理屋の平壌冷麺ではない。 本当の「冷やし中華」だ。 雲南料理だけれ...
近所の名店、紫光園。 おいしそうなものがあったので頼んだ。 たくさん見えるゼラチン質は牛筋、牛のアキ...
紫光園で青菜の炒め物を食べた。 やっぱりおいしい。 シャキシャキした青菜に塩やうまみがしっかり効いて...
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