トウモロコシ麺(銀畔館) | 北京
北レス、銀畔館に行った。
カンネンイ麺というのをお姉さんに勧められた。
강냉이면、直訳するとトウモロコシ麺。
冷たい麺だった。
癖のない麺にあう、やさしいスープの味が印象的だった。
(2017年6月10日・中国)
21世紀の膝栗毛
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