鶏のちまき | 北京
香港にあるような飲茶を提供するレストランに入った。
鶏のちまきがあったので注文した。
しょうゆベースの鶏肉がもち米に包まれている。
よく蒸されたちまきはもちもちして、鶏肉の主張もしっかりある。
絶対多いと思うのだけど、二つとも食べてしまった。
（2017年9月4日・中国）
21世紀の膝栗毛
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